Ñoquis crispy con repollitos de Bruselas
Ingredientes 1 paquete de ñoquis (comprados, no lo intenten con caseros porque se rompen) 1 bandejita de repollitos de Bruselas 4 cdas de mantecas 4 cdas de aceite de oliva …
Carpaccio de hongos
Ingredientes 250 grs de hongos a elección Jugo y ralladura de una naranja 2 cdas de cilantro fresco picado 2 cdas de aceite de oliva Un puñado de nueces picadas …
Tabbule
Ingredientes 1/2 taza de trigo burgol 3 cebollas 1 tazas de perejil fresco picado 1/2 taza de menta fresca picada 3 tomates ½ taza de jugo de limón Sal Pimienta …
Albóndigas de berenjena
Ingredientes 1 berenjena grande 1/2 taza de queso rallado 1 huevo 1/2 taza de harina de avena (o la que prefieras) 1 diente de ajo Sal y Pimienta a gusto …
Salteado de verduras con fideos de arroz
Hoy abrí el cajón de las verduras y ví que me estaban pidiendo auxilio media berenjena y medio morrón que ya no querían estar ahí. Con algunas cositas más, salió …
Mayonesa sin huevo
Ingredientes 1/2 pocillo de leche (la que uses)1 pocillo de aceite vegetal (el que tengas)Jugo de 1/2 limónSal Preparación En el vaso de la minipimer colocar la leche y el …