Huevo fresco y huevo duro
Levante la mano quién más es fan del huevo! Revueltos, poché, duros, benedictinos, omelettes o fritos, siempre están ahí para salvarnos y resolvernos una receta en dos minutos. Te comparto …
Cómo conservar hierbas aromáticas.
Las hierbas aromáticas se pueden usar frescas o secas, aportan gran sabor y buen aroma a cualquier comida, pero suelen marchitarse rápidamente. Con estos tips podés conseguir que te duren …
El ajo en la cocina
No sé ustedes, pero yo soy MUY fan del ajo. Me gusta muchísimo, en todo tipo de preparaciones… bueno, en las dulces no he probado, pero ahora que lo pienso …
Mis trucos para cocinar pasta
Entre los platos que más disfruto cocinar y comer siempre está la pasta. Me parece que permite jugar con diferentes sabores, ingredientes, texturas y temperaturas. Por ejemplo, en invierno amo …
Tips para almacenar alimentos
Vamos a aprender un poco acerca de cuál es la mejor manera de conservar los alimentos en nuestro hogar. Puede que tengamos épocas en las que nuestros ingresos fluctúen un …
Guía para usar condimentos
En esta nueva edición, vamos a estar describiendo los condimentos o especias más conocidas y cómo podemos usarlos a la hora de cocinar. Primero, comencemos por conocer qué es un …