Ingredientes
100gr. de manteca pomada (la sacás de la heladera y ya dejás templar un rato)
60gr. de azúcar impalpable
1 huevo
160gr. de harina 0000
1 cdta. de polvo para hornear
40gr. de cacao amargo
Preparación
Antes de empezar, prender el horno, así ya está precalentado cuando termines la preparación.
En un bol, colocar la manteca y la pisar bien con ayuda de un tenedor hasta que quede bien bien blandita.
Sumar el azúcar y mezclar hasta que quede una crema casi blanca.
Agregar el huevo y batir hasta integrar.
Por último, tamizar la harina junto el polvo para hornear y el cacao y mezclar hasta integrar.
Ahora lo más fácil: hacer bolitas con una cuchara y colocar en una placa para horno.
Llevar al horno a 180° unos 15 ó 20 minutos depende tu horno.
Opcional: le podés poner chips de chocolate blanco ó semiamargo, rellenarlas con la Nutella casera o ponerle dulce de leche por encima cuando las vayas a comer.
🧉Pone la pava, prepárate el mate y cuando salgan del horno me contás que tal te fue con la receta!
