Ingredientes
1 y 1/2 taza de harina integral
1/2 taza de aceite (oliva, maíz o girasol)
1 cdta de polvo para hornear
1/4 taza de agua caliente
Sal a gusto
Mix de semillas
Preparación
En un recipiente colocar la harina, dejando un hueco en en centro (formando una corona), espolvorear la sal, el polvo de hornear y las semillas por los bordes.
En el centro colocar el aceite y el agua caliente, y comenzar a integrar de a poco, hasta obtener una masa homogénea.
Amasar durante unos minutos para que la superficie quede lisa y pareja.
Estirar en una fuente para tartas, recortando los bordes y hornear a fuego moderado por unos 15 minutos.
Sacar del horno, agregar el relleno elegido y volver a hornear, hasta que se cocine el relleno y se dore la masa.
