Ingredientes
1/2 pocillo de leche (la que uses)
1 pocillo de aceite vegetal (el que tengas)
Jugo de 1/2 limón
Sal
Preparación
En el vaso de la minipimer colocar la leche y el aceite. Apoyar el mixer en en fondo y mixear sin levantar.
Cuando haya tomado consistencia, agregar el jugo de limón y una pizca de sal.
Listo!
Algunos opcionales para saborizar:
1 diente de ajo
1/2 pimiento asado
1/2 berenjena ahumada
Cebollita de verdeo
Ciboullete
Cilantro
Tiene infinidad de variedades y se puede usar como base para cualquier salsita para untar (tipo sanguchitos), siempre respetando la proporción: una parte de leche por el doble de aceite.
