Ingredientes
100 grs de manteca pomada
1 y 1/2 taza de azúcar
2 huevos
2 tazas de harina
1 taza de cacao
Ralladura de 2 naranjas
2 cdtas de polvo para hornear
Jugo de 1 naranja
Azúcar impalpable para decorar
Preparación
Precalentar el horno a temperatura moderada.
En un recipiente, mezclar la manteca pomada con el azúcar y los huevos.
Agregar la harina, el polvo de hornear y el cacao, tamizando todo junto.
Incorporar de a poco el jugo de naranja y la ralladura.
Mezclar hasta integrar.
Verter la preparación en los moldes para muffins y llevar al horno por aproximadamente 15 minutos.
Opcional: Decorar con azúcar impalpable.
