Ingredientes
Para 4 porciones:
300 grs de tomates perita
150 grs queso crema
50 grs de nueces picadas
1 cda de albahaca
1 cdta de sal
Pimienta a gusto
Preparación
Lavar los tomates en abundante agua y secar.
Quitarles una tapita y ahuecarlos con una cuchara y reservar boca abajo para que despidan el agua que contienen.
Preparar el relleno mezclando el queso crema, la albahaca previamente picada y las nueces partidas. Salpimentar.
Rellenar los tomates con una cucharada de la mezcla.
Decorar con ciboulette picada y pimienta.
