Mayonesa sin huevo
Ingredientes 1/2 pocillo de leche (la que uses)1 pocillo de aceite vegetal (el que tengas)Jugo de 1/2 limónSal Preparación En el vaso de la minipimer colocar la leche y el …
Tortillitas de coliflor
Ingredientes 1 coliflor 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 huevos 3 cdas de queso rallado o rawmesan Sal y Pimienta a gusto 1 cdta de cúrcuma Preparación Pelar y …
Zapallitos rellenos
Ingredientes 2 zapallitos grandes1 cebolla1 diente de ajo (o media cucharadita de la pasta que ya deberías tener en la heladera)1 choclo grande ó 2 medianos cocidos y desgranadosQueso port …
Repollitos de Bruselas a la manteca
Ingredientes 200 grs de repollitos de Bruselas 2 cdas aceite de oliva 2 cdas de manteca 1/2 vaso de aguaSalPimienta Preparación Lavar los repollitos y quitarles, si tienen, las hojas …
Rabanitos al limón
Ingredientes 1/2 atado de rabanitosJugo de 1 limón2 dientes de ajoPerejilSal1 cda de aceite de oliva Lavar los rabanitos y cortar en láminas finitas. Añadir el jugo del limon, el …
Ratatouille de película
Ingredientes 1 berenjena1 zucchini1 cebolla2 tomates peritas1/2 pimiento verde (o rojo)1 taza de puré de tomate o tomate triturado2 dientes de ajoPimienta1 ramita de tomilloSalOpcional: queso rallado Preparación Primero vamos …